A propósito do Halloween, temos hoje múmias salsicha e ketchup caseiro.
Ingredientes:
2 latas de salsichas1 embalagem de massa quebrada
Mostarda q.b.
200 ml de ketchup
1 ovo
Preparação:
1 - Cortar a massa em tiras e enrolar irregularmente cada salsicha com elas, deixando espaço para os olhos.2 - Pincelar as tiras com gema de ovo.
3 - Levar as múmias ao forno pré-aquecido, num recipiente untado, até ficarem douradas.
4 - Colocar o ketchup numa taça e cobri-lo com círculos concêntricos de mostarda.
5 - Puxar, com a ajuda de um palito, a mostarda do centro para as extremidades, replicando o aspeto de uma teia de aranha.
Nota: Para quem, como eu, se tenha esquecido de comprar o ketchup, há uma alternativa - ketchup caseiro.


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