Para acompanhar os quibes que fiz há uns tempos, temos mosaico de gelatina.
Ingredientes:
8 a 12 unidades de gelatina de várias cores
12 g de gelatina neutra
1 lata de leite condensado
400 ml de natas ligeiras
12 g de gelatina neutra
1 lata de leite condensado
400 ml de natas ligeiras
Preparação:
1 - Prepara a gelatina de ananás e deixá-la a arrefecer enquanto os restantes ingredientes são preparados2 - Cortar o conteúdo dos copos de gelatina para uma taça grande.
4 - Levar ao frigorífico até que o recheio solidifique.
Rápido e fácil...
Versão light: não utilizar o leite condensado ou substituí-lo por iogurte.



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