Rosas de maçã e massa folhada

Mais uma vez vi uma receita que não resisti a experimentar, tal não era o efeito visual.
Desta vez foram estas bonitas rosas de maçã e massa folhada, ainda por cima tão fáceis de fazer.

Ingredientes:

1 embalagem de massa folhada
1 maçã vermelha
1 cs de sumo de limão
1 dl de água
1 maçã (doce)

Preparação:

1- Estender a massa folhada sobre uma bancada polvilhada com farinha.

2 - Desfazer uma maçã em puré e, opcionalmente, juntar mel ou açúcar a gosto.
3 - Cortar a massa em tiras de cerca de 20 cm por 5 cm e cobrir cada uma delas com o puré.

4 - Cortar ao meio e desencaroçar uma maçã vermelha, por exemplo da variedade Red Delicious. De seguida, cortá-la em fatias o mais finas possível.
5 - Levar as fatias de maçã ao microondas, com cerca de 1 dl de água e 1 cs de sumo de limão.

6 - Colocar as fatias de maçã sobre a massa folhada, de forma a que uma pequena porção da parte com casca fique sobre a bancada e o restante sobre a massa folhada.
7 - Dobrar cada fatia de massa folhada ao meio, sobre as fatias de maçã, e enrolá-la.
8 - Colocar cada um dos rolos numa forma de queques de silicone ou untada com manteiga e polvilhada com farinha.

9 - Pré-aquecer o forno a 190º C.
10 - Levar a forma ao forno a 190º C, durante 30 a 45 mins, ou até a massa estar ao seu gosto.

Nota: Deverá ser utilizada apenas a fonte de calor posicionada no inferior do forno ou cobrir as rosas com uma folha de papel de alumínio, de forma a não queimar as fatias de maçã.

Inspiração: Cooking with Manuela Rosas de maçã e massa folhada 12 https://2.bp.blogspot.com/-p_pVy36tKVU/VrxdFqTyQLI/AAAAAAAABv8/D6IzKgkkf-k/s1600/rosas-maca.JPG PT30M PT30M PT1H